Un poulet rôti au four avec des oignons caramélisés, du thym et du laurier
Les oignons caramélisés sont un élément clé de cette recette, car ils ajoutent une saveur douce et riche au poulet
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les oignons
Faites cuire les oignons à feu doux pendant 20 minutes, en remuant régulièrement
Ajoutez le thym et le laurier dans la poêle et mélangez bien
Placez le poulet dans un plat à four et badigeonnez-le d'huile d'olive
Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre
Faites cuire le poulet au four pendant 30 minutes, en le retournant à mi-cuisson
Ajoutez les oignons caramélisés sur le poulet et servez chaud