Cette recette de poulet rôti au garlic et oignons est facile à suivre et nécessite apenas quelques ingrédients. Le résultat est un poulet moelleux et savoureux.
Le poulet rôti est un plat classique qui peut être préparé de nombreuses manières. Cette recette est une variante simple et délicieuse qui utilisé le garlic et les oignons pour donner un goût unique au poulet.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Éplucher et couper en deux les gousses d'ail
Frotter les deux côtés du poulet avec les gousses d'ail
Émincer grossièrement les oignons et les gousses d'ail restantes et les mettre dans la cavité du poulet
Recouvrir le poulet avec du paprika
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre à goût
Placer un peu d'eau dans le fond du plat de rôtissage
Placer le poulet dans le plat de rôtissage
Faire cuire pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 80°C
Tous les 30 minutes, badigeonner le poulet avec ses propres jus ou avec un peu de bouillon de poulet