Un poulet rempli de crabe et de fromage à la crème, pané et cuit à la poêle et au four
Cette recette a été inspirée par les saveurs de la mer et les traditions culinaires françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le fromage à la crème, le crabe et le mélange d'herbes et de garlic, réservez
Coupez une poche dans le côté de chaque poitrine de poulet
Remplissez chaque poche avec le mélange de fromage à la crème et fermez l'ouverture avec des cure-dents
Trempez les poitrines de poulet dans la farine, les œufs et les chapelures
Faites fondre l'huile et le beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé
Ajoutez les poitrines de poulet à la poêle et faites-les cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois
Transférez les poitrines de poulet dans un plat à four et faites-les cuire au four à 180°C pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites