Un plat classique italien revisitée pour les amateurs de faible teneur en glucides
Le poulet parmesan est un plat traditionnel italien qui a été adapté pour les régimes faibles en glucides
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Étalez une feuille de papier aluminium sur une plaque de cuisson
Coupez les blancs de poulet en deux pour obtenir des morceaux plus fins
Mélangez la farine d'amande, le parmesan râpé et les herbes italiennes
Battez l'œuf dans un bol séparé
Trempez les morceaux de poulet dans l'œuf, puis dans le mélange de farine d'amande
Placez les morceaux de poulet panés sur la plaque de cuisson
Faites cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 70°C
Sortez les morceaux de poulet du four et recouvrez-les de sauce marinara et de fromage mozzarella
Remettez les morceaux de poulet au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu