Un poulet tendre et juteux, recouvert de mozzarella et de parmesan, servi avec des spaghetti
Le poulet parmesan est un plat italien emblématique, originaire de la région de Parme
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
-placez les breadcrumbs dans un bol large et peu profond
mélangez l'œuf et le lait dans un autre bol large et peu profond
enrobez les poitrines de poulet l'une après l'autre dans le mélange d'œuf et de lait, puis dans les breadcrumbs
placez les poitrines de poulet côte à côte dans un plat de cuisson
répartissez la sauce tomate de manière égale sur chaque poitrine de poulet
ajoutez 3/4 de tasse de mozzarella et 1/3 de tasse de parmesan sur chaque poitrine de poulet
recouvrez chaque poitrine de poulet avec le reste de mozzarella et de parmesan
faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les jus du poulet soient clairs et que la surface soit légèrement dorée
pendant les 15 dernières minutes de cuisson du poulet, préparez les spaghetti selon les instructions du paquet
servez le poulet sur les spaghetti chauds