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Poulet parmesan

Un poulet cuit à la parmesane, servi dans un pain italien avec de la sauce tomate et du fromage

Le poulet parmesan est un plat italien traditionnel qui a été popularisé aux États-Unis

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Blanc de poulet
Blanc de poulet
4 Unité
Œuf
Œuf
2 Unité
Miettes de pain
Miettes de pain
200 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme
Pain italien
Pain italien
4 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez les miettes de pain avec des herbes italiennes

Trempez les blancs de poulet dans l'œuf battu, puis dans les miettes de pain

Placez les blancs de poulet dans un plat à four et enfournez pendant 20 minutes

Versez la sauce tomate sur les blancs de poulet, puis saupoudrez de fromage râpé

Enfournez pendant 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le poulet soit cuit

Servez les blancs de poulet dans des pains italiens avec la sauce tomate et le fromage