Des tendres de poulet panés avec de la chapelure panko et servis avec une sauce à la moutarde et miel
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est facile à préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les blancs de poulet en lanières et mettez-les de côté
Battez les œufs dans un bol et mesurez la farine dans un autre bol
Mettez la chapelure panko dans un plat et assaisonnez-la avec de la poudre d'ail, du poivre de citron, du cayenne, du sel et du poivre
Trempez les lanières de poulet dans la farine, les œufs battus et enfin dans la chapelure panko assaisonnée
Faites frire les lanières de poulet dans de l'huile de peanuts chaude pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et retirez-les sur une plaque de papier absorbant
Servez avec la sauce à la moutarde et miel
Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre