RC

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Poulet pané au céréale

Des strips de poulet panés avec des céréales et cuits au four pour un repas rapide et délicieux.

J'ai découvert cette recette en cherchant des idées pour un repas rapide et léger. Les céréales apportent une touche croquante et délicieuse au poulet.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
2
Papier cuisson
Papier cuisson
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Céréales
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Couper les seins de poulet en strips

Mettre les céréales dans un blender ou un robot culinaire pour les réduire en fines miettes

Ajouter le sel et le poivre aux miettes de céréales

Mettre les miettes de céréales dans un bol et les œufs dans un autre

Tremper chaque strip de poulet dans les œufs, puis dans les miettes de céréales

Déposer les strips de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson

Enfourner pendant 10 minutes, puis retourner les strips de poulet

Enfourner pendant encore 8-10 minutes, jusqu'à ce que les strips de poulet soient cuits et dorés