Un poulet cuit avec des légumes et des épices pour un repas savoureux et équilibré
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, connue pour ses saveurs épicées et ses plats colorés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une poêle
Ajouter le poulet et le faire dorer de tous côtés
Retirer le poulet de la poêle et ajouter l'oignon et l'ail
Faire cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Ajouter la sauce tomate, le bouillon de poulet, le vinaigre, le piment en poudre et les raisins
Remettre le poulet dans la poêle et arroser avec la sauce
Couvrez la poêle et laissez cuire pendant 30 minutes
Ajouter le poivron vert et continuer à cuire pendant 10 minutes
Servir le poulet avec du riz