RC

RC

Poulet mexicain épicé au Cookeo

Poulet mexicain épicé au Cookeo

Un délicieux poulet mexicain épicé cuit au Cookeo, accompagné de haricots noirs, de grains de maïs et de salsa

Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est parfaite pour les amateurs d'épices

Ustensiles

Cookeo
Cookeo
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Haricot noir
Haricot noir
250 Gramme
Grain de maïs
Grain de maïs
150 Gramme
Salsa
Salsa
6 Cuillère à soupe
Piment jalapeño
Piment jalapeño
1 Unité
Cumin en poudre
Cumin en poudre
2 Cuillère à café
Chili en poudre
Chili en poudre
1 Cuillère à café
Yaourt grec
Yaourt grec
6 Cuillère à soupe

Instructions

Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel et du poivre

Ajouter les poitrines de poulet au Cookeo

Recouvrir les poitrines de poulet avec des haricots noirs, des grains de maïs, de la salsa, du piment jalapeño, du cumin en poudre et du chili en poudre

Fermer le Cookeo et cuire à basse température pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre

Ajouter du yaourt grec au mélange de poulet pendant les 30 dernières minutes de cuisson