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Poulet mexicain au slow cooker

Poulet mexicain au slow cooker

Un délicieux poulet mexicain cuit lentement dans un slow cooker avec des haricots pinto et des tomates

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Slow cooker
Slow cooker
1

Ingredients

4
Huile de canola
Huile de canola
0.025 Litre
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Haricots pinto
Haricots pinto
1 Boîte
Tomates
Tomates
1 Boîte
Assaisonnement mexicain
Assaisonnement mexicain
1 Sachet

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé

Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel et du poivre

Les faire revenir dans la poêle pendant environ 2 minutes de chaque côté

Mettre les haricots pinto dans le fond d'un slow cooker

Retirer le poulet de la poêle et le placer dans le slow cooker sur les haricots

Verser les tomates sur le poulet et les haricots et saupoudrer d'assaisonnement mexicain

Couvrire et cuire à basse température pendant 3 à 4 heures