Ce plat est une variante du poulet mer créole, inspiré des saveurs des Caraïbes. Il est préparé avec des ingrédients frais et des épices traditionnelles de la région.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux Caraïbes, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques de la région.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un robot culinaire, placez tous les ingrédients sauf le poulet
Purée les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse
Versez la sauce sur le poulet et laissez mariner pendant la nuit
Préchauffez le four à 200°C
Placez le poulet dans un plat et enfournez pendant 40 minutes