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Poulet méditerranéen aux tomates et olives

Un poulet méditerranéen aux tomates et olives, parfumé à l'origan et au basilic

Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes, où les tomates et les olives sont des ingrédients de base

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Tomates
Tomates
2 Unité
Olives
Olives
10 Unité
Origan
Origan
1 Pincée
Basilic
Basilic
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen

Ajoutez le poulet et faites-le dorer de tous côtés

Retirez le poulet de la poêle et placez-le sur une assiette

Ajoutez les oignons et les gousses d'ail dans la poêle et faites-les cuire pendant 2 minutes

Ajoutez les tomates, les olives, l'origan et le basilic dans la poêle et faites cuire pendant 5-8 minutes

Ajoutez le poulet dans la poêle et faites-le chauffer pendant quelques minutes

Servez le poulet avec la sauce aux tomates et olives