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Poulet mariné libanais

Poulet mariné libanais

Un plat traditionnel libanais, le poulet mariné est un mélange parfumé de saveurs et d'épices qui sera certainement apprécié de vos convives.

Le poulet mariné est un plat très populaire au Liban, où il est souvent servi lors des repas de fête.

Ustensiles

Plat peu profond
Plat peu profond
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Brochettes
Brochettes
4

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
2 Brin
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
0.5 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Coupez le poulet en dés de 2,5 cm et placez-les dans un plat peu profond

Mélangez tous les ingrédients de la marinade et versez-les sur le poulet

Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant 6 heures ou toute la nuit

Enfilez les dés de poulet sur des brochettes et faites-les griller ou cuisiner à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits