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Poulet Jerk aux Fruits

Un plat de poulet jerk épicé accompagné de fruits et de légumes, parfumé avec des épices et des herbes

Le poulet jerk est un plat traditionnel jamaïcain qui a été adopté par de nombreux pays. Il est généralement préparé avec des épices et des herbes qui lui donnent un goût unique et épicé.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Sel
Sel
10 Gramme
Poivre
Poivre
5 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Piment
Piment
10 Gramme
Thym
Thym
5 Gramme
Muscade
Muscade
2 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Gramme
Ananas
Ananas
200 Gramme
Mangue
Mangue
200 Gramme
Poivron
Poivron
100 Gramme

Instructions

Mélangez les ingrédients pour la marinade dans un bol

Ajoutez le poulet et laissez mariner pendant au moins 2 heures

Préparez les fruits et les légumes en les lavant et en les coupant en morceaux

Faites chauffer une poêle avec de l'huile et ajoutez le poulet

Faites cuire le poulet pendant 5-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit cuit

Ajoutez les fruits et les légumes dans la poêle et faites cuire pendant 2-3 minutes

Servez le poulet avec les fruits et les légumes, accompagné d'un riz ou de pain