Un délicieux poulet mariné dans un mélange d'orange, de beurre de cacahuète et de curry, cuit à la grill et servi avec du riz et des noix de coco
La cuisine indonésienne est connue pour ses saveurs épicées et parfumées, inspirées des épices et des herbes de la région
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le jus d'orange, le beurre de cacahuète et le curry en poudre dans un bol moyen
Ajouter les blancs de poulet et les retourner pour les enrober de marinade
Couvrez et réfrigérez pendant au moins 1 heure ou jusqu'à 24 heures
Préchauffer le grill ou les braises
Retirer les poulets de la marinade et les faire griller pendant 15-20 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Couper les poulets en tranches fines et les servir avec du riz, des noix de coco et des raisins
Déguster chaud