Recette de poulet grillé accompagné d'une sauce poivron rouge crémeuse, parfaite pour les barbecues d'été
Cette recette a été créée lors d'un barbecue en famille, avec des amis et de la belle musique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire torréfier les pignons de pin pendant 10 minutes à 180 degrés
Cuire les pâtes penne al dente
Mixer les poivrons rouges grillés avec du lait évaporé jusqu'à obtenir une sauce crémeuse
Faire griller les poitrines de poulet, les tranches de maïs et les courgettes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et le poulet soit cuit
Mettre une poêle sur le grill et y ajouter les tranches de courgette et de poulet
Ajouter les tranches de maïs et la sauce poivron rouge
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce et servir dans des bols
Garnir avec des pignons de pin torréfiés