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Poulet grillé à la marinade légère

Poulet grillé à la marinade légère

Un poulet grillé mariné dans une sauce légère à base de yaourt, jus de citron et épices

Cette recette est inspirée des saveurs de l'été, avec un mélange d'épices et de citron qui évoque les vacances

Ustensiles

Plat
Plat
1
Couteau
Couteau
1
Brochettes
Brochettes
4

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Yaourt
Yaourt
200 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Brin
Ail
Ail
2 Gousse
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée

Instructions

Mélanger tous les ingrédients, sauf le poulet, dans un plat plat

Ajouter le poulet et mélanger pour bien enrober

Laisser mariner pendant au moins 4 heures

Badigeonner le grill avec de la spray antiadhésive et chauffer à feu moyen-élevé

Pendant ce temps, enfiler le poulet sur des brochettes

Griller le poulet pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit cuit