RC

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Poulet grillé et salade de pâtes

Un mélange de poulet grillé, de pâtes et de légumes frais, parfumé à la sauce soja et au citron

Cette recette est inspirée des saveurs asiatiques et méditerranéennes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Pâtes
Pâtes
250 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Poivron jaune
Poivron jaune
1 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Persil
Persil
10 Brin

Instructions

Rincez le poulet et essuyez-le avec du papier absorbant

Mélangez la sauce soja, le citron, l'huile d'olive et l'ail dans un bol

Versez la moitié de la sauce sur le poulet et réservez le reste

Laissez mariner le poulet pendant 30 minutes

Faites griller le poulet sur un barbecue ou une poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égouttez les pâtes et rincez-les sous l'eau froide

Mélangez les pâtes cuites, le poulet grillé, les légumes frais et la sauce réservée dans un grand bol

Mélangez bien et servez