Un poulet grillé au citron et miel, parfumé à l'origan et servit avec une sauce légère
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis, lors d'un barbecue ou d'un pique-nique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le jus et le zeste de citron, l'huile d'olive, l'origan, la moutarde et le miel
Réserver une partie de la sauce pour badigeonner le poulet pendant la cuisson
Faire mariner le poulet dans la sauce pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur
Préchauffer le grill et faire cuire le poulet à feu indirect pendant 6-8 minutes de chaque côté
Badigeonner le poulet avec la sauce réservée pendant la cuisson
Servir le poulet chaud, accompagné d'une salade ou de légumes grillés