Ce plat est une variante de la cuisine grecque, avec des pommes de terre et des champignons qui accompagnent parfaitement le poulet
La cuisine grecque est connue pour ses saveurs méditerranéennes et ses plats généreux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons
Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer de tous côtés
Mettre les pommes de terre et les champignons dans un plat à four et ajouter les morceaux de poulet
Arroser avec du bouillon de poulet et ajouter des herbes de Provence
Mélanger l'huile d'olive, l'ail et le jus de citron dans un bol et verser sur le poulet et les pommes de terre
Faire cuire au four pendant 30 minutes, puis découvrir et laisser cuire pendant encore 10 minutes