Recette de poulet frit croustillant et tendre, préparé avec des morceaux de poulet, de la farine, des œufs, du lait, du sel et des épices
Cette recette a été inspirée par la cuisine américaine, où le poulet frit est un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-haut
Mélanger la farine, le sel et les épices dans un bol
Mélanger les œufs et le lait dans un autre bol
Tremper les morceaux de poulet dans la farine, puis dans le mélange d'œufs et de lait, et enfin dans la farine
Faire frire les morceaux de poulet dans l'huile chaude pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
Égoutter les morceaux de poulet sur une grille et servir chaud