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Poulet Frit au Ranch

Poulet Frit au Ranch

Un délicieux poulet frit mariné dans une sauce ranch et cuit à la perfection

Ce plat est originaire du sud des États-Unis où le poulet frit est un ingrédient de base

Ustensiles

Plat peu profond
Plat peu profond
1
Poêle grande
Poêle grande
1
Assiette
Assiette
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Sauce ranch
Sauce ranch
1 Tasse
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Huile végétale
Huile végétale
0.5 Litre

Instructions

Placez les morceaux de poulet dans un plat peu profond

Versez la sauce ranch sur le poulet

Couvrez et réfrigérez pendant au moins 8 heures

Retirez le poulet et secouez l'excès de marinade

Jetez la marinade restante

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la farine, le sel et le poivre dans une assiette

Roulez les morceaux de poulet dans le mélange de farine

Chauffez 1 cm d'huile dans une grande poêle jusqu'à ce que des cubes de pain brunissent en 60 secondes

Faites frire le poulet pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré

Transférez le poulet dans un plat de Four

Faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre et les jus clairs, environ 30 minutes

Servez avec des muffins de maïs