Un plat de poulet frit croustillant et parfumé à la mielle, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Le poulet frit à la mielle est un plat classique de la cuisine américaine, mais il est également apprécié dans de nombreux autres pays
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'eau, le sucre et le sel pour faire une marinade
Mettre les morceaux de poulet dans la marinade et les laisser reposer pendant 30 minutes
Mélanger la farine de maïs et la poudre de cornstarch pour faire une pâte à frire
Soulever les morceaux de poulet de la marinade et les tremper dans la pâte à frire
Faire chauffer l'huile de friture dans une poêle et y plonger les morceaux de poulet
Faire frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
Mélanger la mielle et la sauce piquante dans un bol
Tremper les morceaux de poulet frit dans le mélange de mielle et de sauce piquante
Servir le poulet frit à la mielle chaud ou froid