RC

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Poulet frit à l'américaine

Un poulet frit croustillant et parfumé, accompagné de ses ingrédients typiques

Le poulet frit est un plat très populaire aux États-Unis, souvent servi dans les restaurants de cuisine du Sud

Ustensiles

Bol
Bol
2
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Maïs
Maïs
100 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
4 Unité
Huile de peanut
Huile de peanut
1 Litre

Instructions

Préparer les ingrédients pour la panure

Mélanger les ingrédients pour la panure dans un grand bol

Ajouter les épices et les herbes dans la panure

Mélanger bien la panure

Battre les œufs dans un bol séparé

Ajouter les morceaux de poulet dans les œufs et les enrober

Mettre les morceaux de poulet enrobés dans la panure

Faire frire les morceaux de poulet dans l'huile chaude

Laisser reposer les morceaux de poulet pendant quelques minutes avant de servir