Un poulet farci avec de l'avocat, des tomates et des herbes fraîches, cuit au four pour un résultat tendre et parfumé
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où l'avocat et les herbes fraîches sont souvent utilisés pour ajouter de la saveur et de la fraîcheur aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et essuyez les poivrons, puis coupez-les en deux et retirez les pépins
Mélangez tous les ingrédients, sauf les poivrons, dans un bol
Réservez la moitié du mélange
Divisez le reste du mélange sur les poivrons
Roulez les poivrons et placez-les dans un plat à four légèrement huilé
Saupoudrez de poivre et de sel
Faites cuire pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre
Retirez du four et laissez reposer pendant 10 minutes
Coupez chaque poivron en deux et servez avec la sauce reserved