Préparez des fajitas de poulet rapides et délicieuses avec des poivrons, du poulet, de la salsa et des tortillas.
Les fajitas ont une origine modeste, issues des cuisines ouvrières du Texas et du Mexique, où les travailleurs mangeaient des restes de viande et de légumes dans des tortillas.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les poivrons verts et rouges en lanières de 1/2 pouce
Coupez le poulet en lanières fines
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé
Ajoutez 1 cuillère à café d'huile et le poulet
Faites cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose
Retirez le poulet de la poêle et mettez-le de côté
Ajoutez le reste de l'huile, les poivrons et l'ail pressé
Faites cuire pendant 1-2 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants
Ajoutez le poulet, le mélange d'oignon, l'eau et la salsa au mélange de poivrons
Faites cuire et remuez pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud
Servez le mélange de poulet dans le centre des tortillas