Un poulet étuvé avec oignon et champignons, parfumé avec du beurre et de l'huile d'olive
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle en fonte
Ajouter le poulet et faire cuire pendant 4 minutes de chaque côté
Ajouter les oignons et les champignons, puis continuer à cuire pendant 2 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre
Réduire la chaleur et vérifier la température interne du poulet
Si nécessaire, ajouter le mélange oignon-champignons sur le poulet et continuer à cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Servir avec une salade de pommes de terre ou du riz