Poulet et légumes sautés
Un mélange de poulet et de légumes sautés dans une sauce délicate
Ce plat est idéal pour les soirées où l'on veut quelque chose de simple et de délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans un wok ou une grande poêle sur feu moyen-haut
Ajoutez l'ail et le gingembre et faites cuire pendant 1 minute
Ajoutez le poulet et faites cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à dorer, en remuant constamment
Ajoutez les oignons, les carottes et les poivrons et faites cuire pendant 1 minute
Ajoutez les pois cassés, les épis de maïs et les brocolis et faites cuire pendant 2 minutes
Ajoutez la sauce soja et faites cuire pendant 2 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants
Dissolvez la maïzena dans le bouillon de poulet dans un bol et ajoutez-la au wok
Faites simmer pendant 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe
Servez sur du riz