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Poulet et riz épicé

Poulet et riz épicé

Un plat de poulet et de riz épicé simple et rapide à préparer.

Ce plat s'inspire des saveurs des Caraïbes, où les épices et le poulet sont rois dans de nombreuses recettes traditionnelles.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Couvercle
Couvercle
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Riz
Riz
200 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Basilic
Basilic
2 Cuillère à soupe
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
2 Cuillère à soupe
Tomates
Tomates
1 Boîte
Pois
Pois
100 Gramme

Instructions

Faites chauffer le bouillon de poulet, le basilic, la poudre d'ail, la sauce Tabasco et les tomates dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ébullition

Ajoutez le riz et réduisez le feu à bas

Couvrez et faites cuire pendant environ 20 minutes

Ajoutez les pois et le poulet, puis remuez

Couvrez et continuez à cuire pendant environ 5 minutes