RC

RC

Poulet et riz brun

Un plat réconfortant à base de poulet, riz brun et légumes sautés, assaisonné de sel et de poivre.

Ce plat me rappelle les dimanches en famille où ma grand-mère préparait un délicieux poulet et riz brun qui sentait bon le beurre et les légumes frais.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Riz brun
Riz brun
1 Tasse
Champignons
Champignons
1 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Céleri
Céleri
2 Brin
Oignons verts
Oignons verts
1 Unité
Noix
Noix
10 Noix
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle

Ajouter les côtes de céleri et faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Ajouter les champignons frais et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Mélanger les oignons verts et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient fragrans

Mélanger le poulet cuit avec le riz brun et les noix

Ajouter les légumes cuits et leur jus au mélange de poulet et riz

Assaisonner avec du sel et du poivre

Servir chaud