RC

RC

Poulet et pommes de terre au curry

Poulet et pommes de terre au curry

Un délicieux plat de poulet et de pommes de terre au curry, parfumé avec des épices indiennes

Ce plat est inspiré de la cuisine indienne, où les épices et les herbes sont utilisées pour créer des saveurs complexes et délicieuses

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
800 Gramme
Oignons
Oignons
1 Tasse
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Curcuma
Curcuma
1 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Piment
Piment
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Couper le poulet en morceaux de taille uniforme

Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle et ajouter les oignons et les gousses d'ail

Ajouter les épices et les herbes, et faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les pommes de terre et le poulet, et faire cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres

Assaisonner avec du sel et du poivre, et servir chaud