RC

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Poulet et petits pois au wok

Un mélange de saveurs asiatiques et de fraîcheur végétale

Ce plat est idéal pour un repas rapide et sain en famille

Ustensiles

Wok
Wok
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Scallops
Scallops
12 Unité
Petits pois
Petits pois
1 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.25 Litre
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Ciboulette
Ciboulette
1 Brin

Instructions

Faites chauffer de l'huile dans un wok ou une poêle antiadhésive à feu moyen

Ajoutez l'ail et le gingembre et faites cuire en remuant occasionnellement pendant 1 minute

Ajoutez les scallops et faites cuire pendant 2 minutes de chaque côté

Ajoutez les petits pois et faites cuire pendant 2 minutes

Mélangez le bouillon de poulet et la sauce soja, puis versez dans le wok

Faites cuire pendant 1 minute, en remuant occasionnellement

Servez chaud, parsemé de ciboulette