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Quesadillas de poulet et pêche

Des quesadillas délicieuses aux saveurs de poulet, de pêche et de fromage, accompagnées d'une sauce à la crème et au citron

La pêche est un fruit qui se marie très bien avec le poulet et le fromage, essayez de servir ces quesadillas avec une salade verte pour un repas léger et équilibré

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1

Ingredients

4
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
4 Cuillère à soupe
Tortillas
Tortillas
4 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Poulet cuit
Poulet cuit
250 Gramme
Pêche
Pêche
200 Gramme
Cilantro
Cilantro
4 Brin

Instructions

Mélanger le miel et le jus de citron dans un bol

Ajouter la crème fraîche et mélanger bien

Placer les tortillas à plat sur une surface de travail

Saupoudrer du fromage sur la moitié de chaque tortilla

Ajouter le poulet cuit, la pêche et le cilantro sur les tortillas

Plier les tortillas en deux

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen

Ajouter les quesadillas et cuire pendant 1 minute et demi de chaque côté

Retirer les quesadillas de la poêle et les servir avec la sauce