Découvrez le Poulet épicé espagnol, un plat savoureux et épicé qui allie les saveurs du jambon de Bayonne, des olives et des piments verts.
Cette recette de poulet épicé espagnol s'inspire des plats traditionnels espagnols qui combinent les saveurs de la péninsule ibérique, notamment le jambon de Bayonne et le paprika fumé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les tendres de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajoutez les gousses d'ail et faites-les cuire pendant 1 minute
Ajoutez les olives, les tomates concassées, les piments verts et le jambon de Bayonne
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 6-10 minutes
Assaisonnez avec du paprika fumé et du poivre
Parsemez de persil frais et servez sur du riz au safran ou des pommes de terre rôties