Un poulet épicé et crémeux préparé avec du beurre d'arachide, des pois et des épices, servi sur un lit de riz
Ce plat est inspiré de la cuisine asiatique, où le poulet et les arachides sont souvent associés pour créer des saveurs intenses et équilibrées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons et les poivrons rouges, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez l'ail et les flocons de piment rouge, faites cuire pendant 1 minute
Ajoutez le poulet, faites-le cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose
Retirez le poulet de la poêle et mettez-le de côté
Dans la même poêle, ajoutez le bouillon de poulet et le beurre d'arachide, faites cuire à feu doux pendant 10 minutes en remuant régulièrement
Ajoutez les pois et les miettes de pain, faites cuire pendant 2 minutes
Ajoutez le poulet cuit et les épices, faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires
Servez le poulet épicé au beurre d'arachide sur un lit de riz