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Poulet épice à la sauce citron orange

Un poulet épice cuit à la poêle et servi avec une sauce citron orange fraîche et piquante

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Amérique du Sud, où les saveurs d'orange et de citron sont très populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Coriandre
Coriandre
2 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poulet
Poulet
4 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oranges
Oranges
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Cuillère à café
Piment jalapeño
Piment jalapeño
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Préparez la sauce citron orange en mélangeant les ingrédients dans un bol

Faites chauffer une poêle avec de l'huile et ajoutez les épices pour les torréfier

Ajoutez le poulet dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit

Servez le poulet avec la sauce citron orange et dégustez