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Poulet entier parmesan

Recette de poulet entier parmesan, idéale pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette de poulet entier parmesan est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour les amateurs de fromage et de viande

Ustensiles

Four
Four
1
Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Herbes
Herbes
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la farine, le parmesan, le sel et les herbes dans un bol

Ajoutez l'huile d'olive et mélangez jusqu'à obtenir une pâte

Séchez le poulet avec du papier absorbant

Étalez la pâte sur la peau du poulet

Placez le poulet dans un plat à four et enfournez pendant 40 minutes

Arrosez le poulet avec le jus de cuisson pendant les 10 dernières minutes de cuisson