Ce plat de poulet est réalisé avec des pâtes épinards, des champignons, des olives vertes et un fromage Velveeta crémeux.
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine du sud, où le poulet et les pâtes sont des ingrédients courants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire le poulet dans de l'eau avec une feuille de laurier et le dépecer
Faire cuire les pâtes épinards dans le bouillon de poulet et égoutter, en réservant le bouillon
Faire sauter les poivrons verts, les céleris et les oignons dans du beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le fromage Velveeta en dés et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondue
Ajouter les olives vertes, les champignons, la crème de champignons et le poulet
Mélanger la sauce avec les pâtes épinards cuites et placer dans un plat à gratin légèrement beurré
Ajouter un peu de bouillon si nécessaire
Recouvrir de chapelure et de beurre et faire cuire à 180°C pendant 45 minutes