Recette de poulet cuit au four avec une croûte croustillante et un intérieur tendre, préparé avec des seins de poulet, du lait ribot, des chapelures séchées, de la poudre d'ail, de la poudre de chili, du sel et du poivre noir
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou pour un dîner entre amis. Il est facile à préparer et peut être accompagné de divers légumes ou salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les seins de poulet en 3 morceaux et placez-les dans un sac en plastique avec le lait ribot. Laissez mariner pendant au moins 2 heures ou toute la nuit
Préchauffez le four à 160°C et vaporisez une plaque de cuisson avec de l'huile de cuisson
Mélangez les chapelures séchées, la poudre d'ail, la poudre de chili, le sel et le poivre noir dans un sac en plastique. Secouez pour combiner
Retirez les morceaux de poulet du sac en plastique et secouez l'excès de lait ribot. Ajoutez les morceaux de poulet au mélange de chapelures et secouez pour enrober
Retirez les morceaux de poulet de la chapelure et placez-les sur la plaque de cuisson
Répétez l'opération jusqu'à ce que tous les morceaux de poulet soient enrobés
Vaporisez les morceaux de poulet avec de l'huile de cuisson et faites cuire pendant environ 20 minutes