Un poulet cuit au four avec une sauce crémeuse et une croûte croustillante
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la mayonnaise et les épices dans un bol
Aplatir chaque poitrine de poulet dans un sac en plastique pour obtenir une épaisseur d'environ 1 cm
Placer les poitrines de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Étaler la sauce crémeuse sur chaque poitrine de poulet, puis saupoudrer de panure et de chapelure
Enfourner et cuire pendant 20 à 25 minutes