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Poulet croquant au chili

Poulet croquant au chili

Des strips de poulet tendres et parfumés, enrobés d'une pâte épicée et croustillante

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les gens adorent les plats épicés

Ustensiles

Plat
Plat
1
Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
500 Gramme
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
2 Cuillère à soupe
Flocons de piment rouge
Flocons de piment rouge
1 Cuillère à café
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.5 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
2 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Tortilla chips
Tortilla chips
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Coupez les poitrines de poulet en strips

Mélangez les ingrédients secs, y compris la poudre d'oignon, les flocons de piment rouge, le poivre de cayenne et le cumin

Trempez les strips de poulet dans l'œuf battu, puis dans le mélange sec

Faites cuire les strips de poulet dans le four pendant 18 minutes, en les retournant à mi-cuisson

Servez chaud, accompagné de votre choix de sauce ou de légumes