Un mélange de poulet, d'oignons, de chilies et de fromage pour un plat crémeux et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et de ses saveurs épicées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter le poulet et la farine, puis faire cuire en remuant jusqu'à ce que la farine ne soit plus visible
Ajouter les chilies, le mélange d'épices, la crème fraîche, les haricots noirs et les grains de maïs, puis continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange bout
Placer le mélange dans un plat à four préchauffé et saupoudrer de fromage râpé
Faire cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien doré
Servir chaud et garnir de tortillas chips émiettées