Cette recette savoureuse met en valeur la richesse des soupes en crème pour un plat onctueux et plein de saveurs. Parfait pour un repas familial ou entre amis.
Cette recette s'inspire des plats traditionnels américains où les soupes en crème sont souvent utilisées pour apporter du liant et du goût. Une version revisitée pour plus de gourmandise.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5-6).
Disposez les morceaux de poulet dans un plat allant au four de taille moyenne.
Dans un bol, mélangez les soupes en crème (céléri, champignon et poulet) avec le vin de xérès jusqu'à obtenir une texture homogène.
Versez le mélange de soupes sur les morceaux de poulet, en les recouvrant uniformément.
Enfournez le plat sans le couvrir et laissez cuire pendant 1 heure et 45 minutes.
Environ 20 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez généreusement de cheddar râpé sur le dessus.
Laissez gratiner jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.