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Poulet crémeux au Cajun avec pâtes

Un plat de poulet crémeux au Cajun avec des pâtes fines, parfumé avec des herbes et des épices

Cette recette est inspirée de la cuisine louisianaise, connue pour ses plats épicés et crémeux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Couperet
Couperet
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Poulet
Poulet
4 Tranche
Thym
Thym
2 Brin
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée
Pâtes fines
Pâtes fines
250 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
200 Verre
Parmesan
Parmesan
100 Tranche
Persil frais
Persil frais
2 Brin

Instructions

Faire chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter les gousses d'ail et faire cuire pendant 1 minute

Ajouter les blancs de poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés

Ajouter les herbes et les épices, et faire cuire pendant 1 minute

Ajouter les pâtes cuites et la crème fraîche, et faire cuire pendant 2 minutes

Servir chaud, parsemé de parmesan et de persil frais