RC

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Poulet champignons fondus

Un mélange de poulet, de champignons et de fromage fondu sur du pain français

Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Champignons
Champignons
1 Tasse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Crème liquide
Crème liquide
0.5 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Pain français
Pain français
4 Tranche
Fromage râpé
Fromage râpé
1 Tasse

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y faire cuire le poulet et les champignons pendant 5 minutes

Ajouter la sauce soja et laisser cuire pendant 7 minutes supplémentaires

Ajouter la crème liquide et laisser réduire pendant 4 à 5 minutes

Mélanger le beurre et l'ail dans un petit bol

Étaler le mélange sur les tranches de pain français

Placer les tranches de pain sur une plaque de cuisson non beurrée et les faire gratiner pendant 2 à 3 minutes

Répartir le mélange de poulet et de champignons sur les tranches de pain

Saupoudrer de fromage râpé et faire fondre pendant 1 à 2 minutes