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Poulet Casserole Jack Daniels Doux et Épicé

Poulet Casserole Jack Daniels Doux et Épicé

Une délicieuse casserole de poulet au Jack Daniels, douce et épicée, parfaite pour un repas en famille ou entre amis.

Cette recette est inspirée des saveurs américaines et de l'utilisation du Jack Daniels dans la cuisine.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Four
Four
1

Ingredients

3
Blancs de poulet
Blancs de poulet
500 Gramme
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Piment rouge
Piment rouge
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.25 Litre
Jus d'ananas
Jus d'ananas
2 Cuillère à soupe
Sauce teriyaki
Sauce teriyaki
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Jack Daniels
Jack Daniels
2 Cuillère à soupe
Ananas écrasé
Ananas écrasé
200 Gramme
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.25 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
0.25 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.

Ajouter l'ail et le piment rouge, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter l'eau, le jus d'ananas, la sauce teriyaki, la sauce soja et le sucre brun, mélanger soigneusement.

Porter à ébullition puis réduire le feu pour laisser mijoter.

Ajouter les ingrédients restants et mélanger à nouveau.

Faire cuire les blancs de poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant environ 10 minutes.

Enfourner les blancs de poulet pendant environ 15 minutes.

Retirer du four, égoutter l'excès de graisse et verser la sauce dessus.

Remettre au four pour environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Servir avec des pommes de terre écrasées au fromage et des légumes vapeur.