Un délice de poulet caramélisé au sirop d'érable, parfumé au gingembre
Cette recette m'a été transmise par une amie qui l'avait découverte lors d'un voyage au Canada
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter le sirop d'érable et faire fondre ensemble
Ajouter le gingembre et mélanger bien
Ajouter les poitrines de poulet et faire cuire environ 15 minutes de chaque côté
Si la caramélisation commence à durcir ou à noircir le fond de la poêle, baisser le feu et continuer à cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit
Servir chaud et savourer