Préparez un délicieux poulet Cajun en mélangeant des épices avec du poulet, du citron et de la sauce piquante, puis faites-le griller au four.
Le poulet Cajun trouve ses origines dans la cuisine cadienne de Louisiane, connue pour ses saveurs épicées et son mélange d'influences culturelles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Rincez les poitrines de poulet et séchez-les avec du papier absorbant.
Mélangez ensemble les ingrédients secs et frottez-les sur les poitrines de poulet.
Pressez le jus d'un citron dans un plat de cuisson et ajoutez quelques gouttes de sauce piquante.
Mélangez le tout, puis placez les poitrines de poulet dans le mélange et retournez-les pour les enrober de manière uniforme.
Placez une demi-cuillère à café de beurre sur chaque poitrine.
Placez les poitrines sous le gril du four pendant 7 minutes, puis retournez-les et faites-les griller pendant 7 minutes supplémentaires.
Servez les poitrines de poulet sur une salade ou dans un sandwich.