Un plat de poulet cajun qui allie la tendreté des ailes de poulet à la saveur épicée de la sauce cajun
La cuisine cajun est née en Louisiane, où les Acadiens ont mêlé leurs traditions culinaires à celles des Amérindiens et des Africains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill à feu moyen
Liner le plat de grill avec du papier aluminium et disposer les ailes de poulet dessus
Mélanger les ingrédients restants dans un bol et badigeonner les ailes de poulet avec cette sauce
Griller pendant 25 minutes, en retournant à mi-cuisson et en badigeonnant les ailes de poulet avec la sauce jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites
Disposer les ailes de poulet sur des assiettes et servir avec de la salade de chou