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Poulet cajun aux ailes de poulet

Poulet cajun aux ailes de poulet

Une recette simple et délicieuse d'ailes de poulet grillées avec une sauce cajun.

Le poulet cajun est un classique de la cuisine louisianaise, originaire de la région de l'Acadie, d'où son nom 'cajun'.

Ustensiles

Plat de grill
Plat de grill
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Ailes de poulet
Ailes de poulet
4 Unité
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Huile
Huile
0.1 Litre
Sauce piquante
Sauce piquante
0.2 Tasse
Ketchup de tomate
Ketchup de tomate
0.1 Tasse
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Flocons de piment
Flocons de piment
1 Cuillère à café
Feuilles de celeri
Feuilles de celeri
4 Feuille

Instructions

Préchauffer le grill à feu moyen

Liner le plat de grill avec du papier aluminium et disposer les ailes de poulet dessus

Mélanger les ingrédients restants dans un bol et badigeonner les ailes de poulet avec cette sauce

Griller pendant 25 minutes, en retournant à mi-cuisson et en badigeonnant les ailes de poulet avec la sauce jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites

Disposer les ailes de poulet sur des assiettes et servir avec de la salade de chou